Adresa:
Státní zámek Veltrusy, Ostrov 59, 277 46 Veltrusy
Klient:
Národní památkový ústav
Druh prací:
Odborné stavební a restaurátorské práce
Realizace:
09/2019–10/2020
Objekt sušárny ovoce je situován při hlavní komunikaci zhruba uprostřed trojúhelníku tvořeného tzv. Holandským statkem, Egyptským kabinetem a Červeným mlýnem. Pochází z 1. poloviny 19. století. Jedná se o drobnou zděnou nepodsklepenou stavbu obdélníkového půdorysu o rozměrech 13,5 x 6 m s klenutými stropy, sedlovou střechou se štítem nad středem fasády, s původně zemědělským využitím. Je situován v sousedství ovocného sadu a svou polohou má značný krajinářský význam.
V roce 2002 a 2013 byl objet zasažen povodní, kdy byl zatopen až po střechu.
V současnosti jsou v objektu dva prostory – vlastní prostor sušárny a prostor obsluhy topeniště. Objekt byl celkově zrekonstruován. Citlivě byla zrekonstruována funkční sušárna a topeniště a ve střední části bude vybudována expozice. Část objektu by měla sloužit jako prodejna občerstvení se zázemím. Úspěšná rekonstrukce měla za cíl vrátit objetu původní vzhled.